Das ganze Jahr über belebte Märkte
Frische Produkte, lokale Erzeugnisse, Bio, herausragende Artikel und persönlicher Austausch mit den Produzenten? Das ist eine originelle Erfahrung in einer geselligen Atmosphäre, die Sie gemacht haben sollten! Und dafür gibt es nur einen Ort! Auf geht es zum Markt, oder besser gesagt zu den Märkten, denn jede Stadt hat ihren eigenen, ganz besonderen Markt.
Issigeac in der Dordogne, Brive-la-Gaillarde in der Corrèze, Boussac in der Creuse, Panazol oder Vayres in der Haute-Vienne, Monsempron im Lot-et-Garonne, Andernos in der Gironde, Chauvigny oder Les Hérolles in der Vienne… Es gibt so viele schöne Märkte, dass man sie gar nicht alle aufzählen kann. Hier finden Sie aber trotzdem unsere Favoriten.
Die Stadt Royan und ihr zentraler Markt, vielleicht der originellste mit seiner Architektur aus den 1950er Jahren, genau wie das Stadtbild des Ortes an der Atlantikküste. Der täglich außer montags geöffnete Markt in Royan umfasst 150 Händler, darunter etwa 40 Produzenten: Metzger, Fischhändler, Weinverkäufer, Obst- und Gemüsehändler... 2018 wurde dieser Markt im Rahmen eines Wettbewerbs des TV-Senders TF1 als der zweitschönste Markt Frankreichs ausgezeichnet.
Die Stadt Pau mit ihren vor kurzer Zeit restaurierten Markthallen, wo es Stände mit Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und vielem mehr gibt. Hinzu kommen Tische und Bänke die dazu einladen, vor Ort zu essen... kurzum, die qualitätsvollen Produkte marktfrisch zu genießen. Täglich außer montags geöffnet ist das die neue Hochburg der Gastronomie des Béarn und der Pyrenäen.
Genau wie in den Markthallen in Pau, denen wieder neues Leben eingehaucht wurde, weht ein frischer Wind über viele Innenstadtmärkte:
- Die Stadt Mont-de-Marsan mit ihren umgestalteten Hallen (die Markthallen Madeleine), wo man natürlich einkaufen, aber wo man ebenso ein Glas Wein mit einem Stück "Pastis" genießen kann (eine lokale Kuchenspezialität). Oder man nimmt gleich zum Mittagessen Platz.
- Die Markthallen Bacalan in Bordeaux in der Nähe des Weinmuseums: Ein Markt der neuen Generation, auf dem man frische Produkte probieren und kaufen kann.
- Die Stadt Angoulême, deren Markthallen aus Glas und Eisen aus dem 19. Jahrhundert im Zentrum der historischen Altstadt ein malerisches Bild bieten.
- Die Stadt Niort mit ihren Hallen im Stil Baltard und ihren Arkaden in der Nähe des mittelalterlichen Donjons. Von Dienstag bis Sonntag jeden Morgen geöffnet. Austern, Lämmer, Melonen, Ziegenkäse aus dem Poitou... Sie haben die Wahl!
Diese Märkte finden das ganze Jahr über statt, andere wiederum sind nur kurze Zeit im Jahr geöffnet.
Besondere Märkte
Zwischen Dezember und März finden die Fett- und Trüffelmärkte statt, insbesondere im Périgord und in der Corrèze. Die Märkte in Sarlat,Brive-la-Gaillarde oder Tarrasson-Lavilledieu in der Dordogne gehören zu den bekanntesten unter ihnen.
Weihnachtsmärkte: Die Weihnachtsmärkte haben sich zu traditionellen Festen etabliert, die aus den Veranstaltungskalendern der großen Städte nicht mehr wegzudenken sind: von Limoges bis La Rochelle, von Bordeaux bis Biarritz oder Aubusson. In den Holzhäuschen werden handwerkliche Kunstobjekte, lokale Produkte, Austern, heiße Schokolade oder Glühwein verkauft. Die festliche Stimmung wird meistens auch noch von diversen Animationen untermauert, darunter Eislaufbahnen, Schlittenfahren oder Kirmes.
Carole ist eine kreative Feinschmeckerin. Sie kocht für ihr Leben gern, liebt Cocktails mit Freunden und guten Wein. Und sie ist schokoladensüchtig! Sie bringt ihrer Familie und ihren Freunden von ihren Reisen gerne lokale Spezialitäten mit.
