Domaine Les pentes de Barène
Rotwein und Rosé gibt es hier nicht. Daniel und Gaëlle Vergnes konzentrieren sich in ihren wie in den Bergen terrassenförmig angelegten Weinhängen auf die Produktion von trockenem Weißwein. Dieses überschaubare, 1,5 Hektar große Gut mit 50 % Baroque-Reben bewirtschaftet seine Weinberge auf traditionelle und systematische Weise, um einen sehr milden Wein zu produzieren, dessen Aromen im Mund langanhaltend sind und der perfekt zu Krebstieren passt. Ein zeitlich versetzter Jahrgangswein, der 6 bis 8 Monate auf einem Hefebett reift, damit er runder schmeckt und der Schwefel reduziert wird. Eine kleine Besonderheit, die Sie in einer alten, renovierten Scheune der charmanten Bastide Pimbo besichtigen können.
In Pimbo. 06 42 73 58 26
[www.barene.fr] (https://www.barene.fr/accueil)
Von Anfang Mai bis Mitte Juli organisiert das Weingut bei schönem Wetter Winzerabende mit der Verkostung von Produkten des Terroir und Weinen des Guts, auf Reservierung für 4 bis 8 Personen.
Geaune, eine Vitrine für die Weine aus den Landes
In unmittelbarer Nähe zur Bastide Geaune mit ihrem Augustinerturm vereint der Weinkeller der Winzer aus den Landes über 100 Produzenten der beiden Terroirs Tursan und Chalosse.
Diese Weine werden bei allen lokalen Festlichkeiten serviert. Führungen im Keller, im Reifekeller und in der Abfüllanlage sind möglich.
Cave des Vignerons de Tursan
30, Rue Saint-Jean à Geaune. 05 58 44 51 25
www.tursan.fr