Sehenswert
- Marais Poitevin: La Venise Verte, das grüne Venedig Frankreichs
- Le „feu sur l’eau“ – hier brennt der Fluss
- Halles de Niort – die alte Markthalle
- Donjon de Niort – die Zwillingstürme der Burg
- Kirche Saint André
- Le Pilori – der ehemalige Pranger
- Fort Foucault
Erlebenswert
- Ein Besuch im Musée Bernard D’Agesci (eine Art „Landesmuseum“)
- Die Foto-Ausstellung im Centre d’Art Contemporain Photographique Villa Pérochon
- Golfspielen im Club Bluegreen in Niort-Romagné
- Ein Esels-Ausritt
- Ein Besuch des „Écomusée la Maison du Marais“ („Öko-Museum im Marsch-Haus“) in Coulon
- Eine Fahrt mit dem Stocherkahn im „Venise Verte“
- Eine Schatzsuche in den Sümpfen
- Ein Pferde-Kutschfahrt
- Eine Fahrt mit dem Heißluftballon („Montgolfière“) über das Marschland
(Starts in Coulon - Magné - Niort, 79510 Coulon, Tel.: +33 (0)6 09 93 95 40)
Und drumherum:
- Die Burg (Château fort) von Coudray Salbart: www.coudraysalbart.fr
- Die Schokoladenmanufaktur (Chocolaterie) Huvelin: www.huvelin-chocolats.fr
Probierenswert
- Gratte-Cul (Hagebutten)
- Coucougnette (Mandelkonfekt)
- Pipi d'âne („Esels-Pipi“ – ein Apéritif auf Basis von Wein und Pfirsich)
- L’apéro des Marais (fruchtiger Apéritif oder Digestif)
- Liqueur d’Angélique (Engelwurz-Likör)
- Troussepinette (Schlehenwein)
- Beurre d'Echiré AOP (Fassbutter aus der Region)
- Caramel au Beurre d'Echiré (Karamell aus Fassbutter)
- Bonbons Mogettes (eine Art schokoladiger Jelly-Beans)
- Angélique Confite (kandierte Engelwurz)
- Pâté Ragondin (Nutria-Pastete)
- Farci Poitevin (Regionale Spezialität, eine Art Gemüsepastete)
- Terrine de Cuisse de Grenouille (Froschschenkel-Terrine)
Souvenirs:
- Eine Flasche des heimischen Apéritifs
- Eine Flasche „Liqueur d’Angélique“ (Engelwurz-Likör)
- Eine Tüte „Bohnen“-Bonbons (Bonbons mogettes), eine Art schokoladiger Jelly-Beans
- Fassbutter-Karamellbonbons (Caramels au beurre d'Echiré)
- Biere und Limonade der Marke „Tête de Mule“
- Engelwurz-Produkte der Marke „Huvelin“
- Handwerklich hergestellte Engelwurz-Seife