Situada en el área oriental de Nouvelle-Aquitaine, entre los valles del Dordoña y del Vézère, Sarlat es una parada imprescindible en el Périgord Negro. Capital de esta comarca histórica, posee la mayor densidad de edificios y monumentos protegidos por metro cuadrado de Europa y está declarada Ciudad de Arte e Historia. Pasea por sus calles iluminadas con farolas de gas, súmate a una visita guiada, conoce sus escenarios de cine y degusta las especialidades locales en sus mercados gastronómicos. ¡Sarlat la Canéda no te defraudará!

Alle del dordoña: patrimonio y naturaleza

Los valores naturales de la cuenca del río Dordoña han sido reconocidos por la UNESCO, que la declaró Reserva del Hombre y de la Biosfera. Sus ríos y carreteras secundarias resultan idóneas para desconectar del bullicio al tiempo que se descubren paisajes fluviales, acantilados calcáreos, mercados gastronómicos y algunos de Los Pueblos Más Bonitos de Francia, como La Roque Gageac, con un inesperado jardín exótico abierto al público de manera gratuita. Sin olvidar los castillos levantados por el valle del Dordoña, entre los que destacan Beynac, Castelnaud, Commarque y Fénelon. Este precioso entorno resulta adecuado para el senderismo, pues sus rutas transitan por sotobosques, riberas y acantilados descubriendo cabañas de piedra seca, molinos, lavaderos y otros elementos rurales. Y también para la práctica del ciclismo en familia, especialmente por la vía verde Sarlat-Cazoulès, cuyos 20 km transcurren a la sombra en verano, convirtiendo a este plan en una opción idónea para los días más calurosos.

+ INFO Súbete a un globo aerostático y descubre el valle del Dordoña desde el aire.

• Los miércoles y sábados por la mañana te aguarda en Sarlat su famoso mercado gastronómico, repleto de delicias locales.
• Descárgate la aplicación de geocaching para móviles Tèrra Aventura y explora la región mientras desvelas enigmas.
• Pásate por los mercados nocturnos que se celebran en los pueblos del Périgord durante el verano y disfruta de una velada especial llena de sabor.

Lascaux

Viaje al corazón del País de las Bastidas

Bosques, bastidas y yacimientos prehistóricos conforman el paisaje de Dordoña-Périgord, el escenario perfecto para los viajeros con amor por la historia y el arte. Un territorio abierto al paso tranquilo que pide ser descubierto a pie, en bicicleta o en tren.

Adéntrate por las carreteras secundarias de la provincia histórica de Dordoña-Périgord y descubre auténticas joyas de piedra, como el castillo de Biron (www.chateau-biron.fr). Este impresionante conjunto arquitectónico acumula seis siglos de corrientes estilísticas, desde el siglo XII al XVIII. Resérvate al menos dos horas para recorrer sus estancias, que cada año acogen obras de Chagall, Miró y Braque, así como actividades para toda la familia. Si quieres aparcar el coche en tus vacaciones, llega a Biron en el TER (tren expreso regional) o, si te gusta el senderismo, siguiendo la ruta GR36 que une Périgueux con Saint-Cirq-Lapopie, Lascaux, Sarlat y Biron. Además, en Monpazier y Villeréal, dos bastidas que figuran en la selección Los Pueblos Más Bonitos de Francia, podrás alquilar una bicicleta eléctrica para explorar el área de Biron sin apenas esfuerzo.

Joya del gótico flamígero

El claustro de la Abadía de Cadouin (www.cloitre-cadouin.fr), incluido en el listado del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO dentro del bien Camino de Santiago, es una joya en sí misma. Construida en el siglo XII en estilo gótico flamígero, es célebre por los trabajos escultóricos que decoran sus arcadas, las claves de bóveda y los capiteles. Otro tesoro de piedra que te aguarda en el Périgord Púrpura y que durante el verano también podrás recorrer por la noche.

+ INFO Lascaux, joya del Périgord
En el corazón del valle del Vézère, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Lascaux IV, la réplica exacta de la cueva original que alberga uno de los conjuntos de arte prehistórico más importantes del mundo. No te pierdas esta visita imprescindible en el departamento de Dordoña-Périgord y descubre, en las mismas condiciones de humedad y temperatura, las coloridas pinturas rupestres que hicieron famosa a la cueva de Lascaux. Un salto de más de 17.000 años disponible para hacer a tu aire o en recorridos guiados especiales, como la visita Prestige, realizada a la luz de las antorchas.