Esta escapada por el mundo medieval despertará tu curiosidad por una época que hizo temblar los cimientos del reino de Francia. Durante los siglos XIII y XIV, los castillos dejaron de ser una respuesta adecuada ante las agresiones externas. Fue entonces cuando nacieron las bastidas: construidas siguiendo una planta ortogonal, eran al mismo tiempo una plaza fuerte y una plaza pública. También son el símbolo de un gran deseo de renovación y de innovación. Además de proteger el mundo del campo, permitían a la población organizar ferias y mercados, así como desarrollar la actividad económica.
Hay 400 bastidas en el Sudoeste. Esta es una selección de las más bonitas de Nouvelle Aquitaine, ya que, o bien se conservan en muy buen estado, o bien están consideradas «Pueblos más bonitos de Francia». Empezamos este recorrido por el valle del Dordoña.
1- En el valle del Dordoña
Entre Sarlat y Agen, haz una parada en Villefranche du Périgord, la bastida más antigua de Périgord. Conserva antiguas residencias de nobles y un magnífico mercado cubierto que se sustenta en columnas de piedra. Tómate tu tiempo y pasea por los callejones medievales, los cuales desprenden una felicidad serena.
Villefranche du PérigordL'instant évasion ! Un petit aperçu de la richesse de notre beau Périgord ! Connaissez-vous la plus ancienne bastide de Dordogne : Villefranche du Périgord ? L'avez-vous déjà visitée ? Merci beaucoup à Crédit Agricole Charente-Périgord de nous faire voyager en images
Publiée par Office de Tourisme Périgord Noir - Vallée Dordogne sur Mardi 19 mai 2020
20 km hacia el oeste, la bastida de Monpazier, fundada en 1284 por Eduardo I, duque de Aquitania y rey de Inglaterra, sigue siendo un modelo de este estilo. Esta bastida inglesa, que cuenta con el certificado «Pueblo más bonito de Francia», está considerada una de las más perfectas y mejor conservadas del Sudoeste. En el mercado cubierto, que cuenta con un armazón del siglo XVI, encontramos las medidas de grano que se utilizan los días de mercado.
2- En los valles del Lot y el Garona
A poco más de 22 km al sur de Monpazier, Monflanquin, la joya del lugar, es una bastida fundada en 1252. Es la más emblemática y la mejor conservada de todas las bastidas de la zona. Monflanquin está considerada uno de los pueblos más bonitos de Francia. Recorre los callejones e imprégnate del encanto medieval que reina en la bastida. En Monflanquin, encontrarás el museo de las bastidas, en el que nos explican mediante una escenografía moderna y atractiva el fenómeno de las nuevas ciudades, relacionado con la explosión demográfica y comercial del campo durante la Edad Media.
Muy cerca de allí, haz una parada en Villeneuve sur Lot, construida con un trazado en damero. Es la bastida más grande del valle del Lot. También es la capital de la ciruela de ente, a partir de la cual se obtiene la ciruela pasa de Agen.
Cerca de Villeneuve, visita Pujols, considerado uno de los «Pueblos más bonitos de Francia», y descubre a los muchos artistas que allí exponen sus obras en verano, junto a las casas con entramados.
Más información sobre las bastidas de Lot-et-Garonne
En las Landas, Armagnac y el País Vasco
Situada al este de las Landas, La Bastide d’Armagnac, fundada en 1291 a 30 km de Mont-de-Marsan, en el corazón de Bas-Armagnac, es una de las bastidas más bonitas del Sudoeste. Muchos productores de Armagnac abren sus bodegas a los visitantes de paso para ofrecerles visitas y degustaciones.
A 20 km al este de Bayona, La Bastide Clairence, fundada en 1314 por Luis I, rey de Navarra y futuro rey de Francia, es una bastida navarra a la que dan vida unas casas con entramados pintadas de blanco y con contraventanas de color rojo profundo o verde. Además, acoge a un gran número de artistas y artesanos. El pueblo organiza un mercado de alfarería en otoño, todos los años.