Recette de Chef : Véritable mouclade rochelaise aux moules de bouchot curry à l’ancienne

Envie de dépaysement, de calme, de simplicité, d’un retour à la nature, vous avez trouvé l’endroit rêvé. Installez votre tente sur un des larges espaces où la famille pourra se retrouver
Ce havre de paix situé, à 7km de la mer, à Yves . Une aire naturelle de camping,



Cette zone a récemment été classée ""Zone Remarquable"" et espace ""Natura 2000"" afin de préserver son patrimoine en eau, sa faune et sa flore si particulières.



L'ambiance est familiale et propice au repos.

30 emplacements de 200 à 300 m2

Dans une ferme rénovée du 19e siècle, sur une propriété boisée de 1500m2 avec un petit étang, 3 chambres d'hôtes indépendantes, aménagées dans la maison des propriétaires.
Chambre "Iris" de 18 m², en rez-de-chaussée équipée d'un lit 140, d'une cheminée et d'une salle d'eau et WC. A l'étage, deux chambres : chambre "Roseau" de 20 m² avec un lit 140 et un clic-clac 120 ainsi que salle d'eau et WC. Chambre "Nénuphar" de 23 m² : 1 lit 140 avec un coin salon et une salle d'eau. Profitez du salon / salle à manger commune aux hôtes avec coin cuisine avec réfrigérateur à disposition, du grand jardin ombragé et fleuri (salons de jardin - barbecue) avec petit étang et parking sur la propriété.

La réserve naturelle du marais d’Yves est un site où l’approche de la nature est particulièrement aisée.
Des visites guidées sont proposées toute l'année pour découvrir oiseaux, plantes, insectes et paysages d'une beauté rare.
Estran vaseux, dunes sèches et pannes, marais et roselières, prairies humides, haies de tamaris, bosquets et fourrés…Une belle mosaïque de milieux s’est installée. Sur ce petit coin de littoral, elle accueille une multitude d’espèces animales et végétales, très rares pour certaines.
Ce territoire était encore immergé à l’époque romaine. Sédiments argileux, cordons dunaires et galets le coupèrent définitivement de l’océan vers l’an mille.
L’homme ne tarda pas à exploiter le sable. Ainsi, il fit apparaître des fossés et dépressions. La nappe phréatique, depuis affleurante, laisse apparaître des plans d’eau douce complémentaires à la lagune saumâtre, parfois encore inondée par les tempêtes.

L'équipe de l'hôtel restaurant l'Air marin vous accueille toute l'année dans une ambiance familiale.
Venez profiter de l'une de nos chambres rénovée, climatisée, de notre restaurant et de notre piscine.

Située au nord de Rochefort, la Cabane de Moins est constituée d'une mozaïque de milieux sur 150 ha. Cette zone humide, loin de toute pollution sonore, est une halte migratoire, une zone de reproduction et d'alimentation pour une multitude d'espèces.
Située à Breuil-Magné, au nord de Rochefort sur Mer, le site de la Cabane de Moins est né en 1988 grâce à la volonté de la Fédération Départementale des Chasseurs de la Charente-Maritime (FDC 17).

Cette réserve naturelle, qui s'étend sur plus de 150 ha, accueille une biodiversité exceptionnelle.

Cette Échappée Nature compte des plans d’eau et des prairies humides qui font le bonheur de la faune sauvage des zones humides : on y croise de nombreuses espèces de tadornes et de canards et même la grande aigrette ou la loutre discrète !

Les observatoires jalonnent le sentier d’interprétation. Grâce à eux, vous pourrez vous immiscer en toute discrétion dans la vie de la réserve naturelle.

Vous pourrez participer à des visites guidées, des ateliers, des jeux, observer la faune et la flore lors de sorties de terrain, découvrir des expositions, des spectacles...

Notre objectif : être au plus près de la nature, guidé par des hommes et des femmes qui vous transmettront leurs connaissances et leur savoir faire.

Les visites de groupes scolaires que nous proposons sont principalement adaptées aux enfants des cycles 2, 3 et aux collèges. Elles s’articulent sur une journée. Toutes les activités sont réalisées avec un groupe classe, soit 25 élèves.
Les visites de groupes scolaires que nous proposons sont principalement adaptées aux enfants des cycles 2, 3 et aux collèges. Elles s’articulent sur une journée. Toutes les activités sont réalisées avec un groupe classe, soit 25 élèves. Nous recommandons aux enseignants de venir nous rendre visite avant leur sortie afin de préparer les diverses animations à mettre en place. Les visites de centres de loisirs : uniquement sur réservation (forfait journée : 50 € ou 1/2 journée : 30 €)

Les visites de groupes scolaires : uniquement sur réservation (forfait journée : 80 € ou 1/2 journée : 50 €)

Seuls les règlements par chèque et par espèce sont acceptés.