Déjeuner chez Christian Duplaissy
Il a d'abord joué au rugby à Bègles avant de rejoindre le club de l’Aviron Bayonnais.
La découverte du Pays Basque sera une révélation puisqu’il termine sa carrière sportive à Saint-Jean-de-Luz et Biarritz. Il possède deux établissements :
Le restaurant Ostalamer à Saint Jean De Luz
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La ferme Ostalapia à Ahetze (13km de Biarritz)
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À visiter à proximité :
Bayonne, Anglet et Biarritz, les petits villages de l’intérieur et leurs façades colorée comme Sare et Ainhoa, la citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port au pied des Pyrénées, sans oublier l’ascension de la Rhune en petit train.
Camping les pieds dans l’eau chez Philippe Bernat-Salles
Probablement l'ailier le plus rapide de l'histoire du rugby français, Philippe Bernat-Salles a passé près de 20 ans sur les terrains et a été Champion de France en 2002 avec Biarritz Olympique Pays Basque. Il gère le camping la Mer à Labenne-Océan dans les Landes.
Camping La Mer *** à Labenne-Océan
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A visiter à proximité :
La réserve naturelle du marais d‘Orx, réserve ornithologique exceptionnelle. Les cités thermales de Dax et Mont-de-Marsan, les spots de surf sur les belles plages d’Hossegor et de Biscarrosse.
Une table d’hôte étoilée chez Philippe Etchebest
Ancien boxeur et rugbyman français, Philippe Etchebest est un chef cuisinier de renom. Il possède la brasserie Le Quatrième Mur à Bordeaux, une assiette au Michelin et une table d'hôtes 1 Etoile au Michelin, située au sous-sol de la brasserie.
Le Quatrième Mur à Bordeaux
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A visiter à proximité :
La Cité du vin, Saint-Emilion, la citadelle de Blaye patrimoine mondial de l’UNESCO, le bassin d’Arcachon, les routes du vin et leurs grands domaines viticoles (Medoc, Entre-deux-mers, Sauternes, Grave…), Cognac
Camping nature chez Pierre Albaladejo
Demi d'ouverture des années 1950 jusqu'au milieu des années 1960, il est fidèle au club de l'US Dax et est un des acteurs de la victoire française lors de quatre Tournois des Cinq Nations (1954, 1960, 1961 et 1962). Il devient par la suite commentateur sportif radio et TV et Président de la commission éthique de la Fédération Française de Rugby.
Il est propriétaire de deux campings dans les Landes.
Eurosol **** à Saint Girons Plage (44km de Dax)
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Les Chênes **** à Dax
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À visiter à proximité :
La cité thermale de Dax et l’Hotel & Spa Le Splendid, palace des années 20 et chef-d’oeuvre mondial de l’Art déco, Mont-de-Marsan la cité médievale bien connu pour ses férias, les spots de surf et les belles plages d’Hossegor, Capbreton et de Biscarrosse, les parcours de golf renommés de Moliets ou Seignosse, Labastide-d’Armagnac, l’écomusée de Marquèze.
Accord mets/vins chez Imanol Harinordoquy
Il a joué au poste de troisième ligne centre ou de troisième ligne aile au sein de la Section Paloise puis au Biarritz Olympique et au Stade Toulousain.
Il a remporté deux titres de champion de France, cinq victoires dans le tournoi des six nations et a disputé une Finale de Coupe du Monde.
Il a lancé une ligne de vêtements et organise des stages d’entrainement pour les jeunes joueurs. Il a également ouvert une cave à vins.
« Les Contrebandiers » à Biarritz
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À visiter à proximité :
Les panoramas grandioses du sentier du littoral de Bidart à Hendaye, en passant par Saint-Jean-de-Luz et Ciboure, les petits villages de l’intérieur attachés à leur tradition comme Itxassou ou Ustaritz, la citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port au pied des Pyrénées, sans oublier l’ascension de la Rhune en petit train.
Le dîner au coucher du soleil chez Marc Lievremont
Troisième ligne aile, en 1997, il est recruté par le Stade Français, devient champion de France et finaliste de la Coupe de France. Il participe au Grand Chelem de 1998 et à la Coupe du monde 1999. Durant son mandat de sélectionneur national, le XV de France remporte son neuvième Grand Chelem durant l'édition 2010 du Tournoi des Six Nations et atteint la finale de la Coupe du monde 2011
Avec son frère Thomas, il a ouvert un restaurant à Biarritz.
Le Bar de la Côte à Biarritz
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Camping à Biarritz chez Dimitri Yachvili
Issu d’une famille de rugbymen, il débute au CAB à Brive-la-Gaillarde puis joue en équipe de France au poste de demi de mêlée, au Biarritz Olympique jusqu'en 2014.
Il a gagné deux fois le grand Chelem avec l’équipe de France et a participé à deux finales de Coupe d'Europe et une Coupe du Monde en 2011.
Par la suite il devient consultant pour BeIn Sports et commente les grands matchs et les principales rencontres européennes.
Dimitri Yachvili gère le camping de Biarritz :
Biarritz Camping
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À visiter à proximité :
Bayonne, Anglet et Biarritz, les petits villages de l’intérieur et leurs façades colorées comme Sare et Ainhoa, la citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port au pied des Pyrénées, sans oublier l’ascension de la Rhune en petit train.