Nos destinations ont du goût

Le terroir et les paysages néo-aquitains régalent les locaux et les visiteurs de passage

La Nouvelle-Aquitaine est connue dans le monde entier pour sa gastronomie, ses vins et spiritueux, ainsi que pour l'ensemble de ses produits du terroir : foie-gras, truffes, pommes, noix... De nombreux produits sont d'ailleurs reconnus et protégés par des AOP (Appellation d'Origine Protégée) et AOC (Appellation d'Origine Controlée) qui garantissent leur origine et le savoir-faire de leurs producteurs.

"Première destination touristique des français en 2019" les visiteurs savent bien que venir en Nouvelle-Aquitaine signifie autant se délecter de l'extraordinaire variété des paysages que se régaler des produits locaux.

Retrouvez ici les produits phares de Nouvelle-Aquitaine, leur terroir, leur histoire aussi.
Retrouvez également nos recettes traditionnelles ou inventives, de grand-mère ou de chef pour les mettre en valeur au quotidien et nos portraits de chefs.