39 fromagers pour un parcours affiné !
L’itinéraire se déroule sur 154 km, jalonné de 39 propositions de dégustation. Des visites de fermes, de productions laitières, de caves d’affinage, des haltes chez des crémiers fromagers, des pauses gourmandes dans les marchés... sont proposées à chaque fois à moins de 6 km des pistes cyclables.
Le parcours
Le parcours démarre à l’entrée Nord du département sur les routes de la Vélo Francette. Une fois arrivé à La Rochelle, sur les chemins de la Vélodyssée, prenez le temps de longez la côte et ces cabanes à carrelet typiques de la façade atlantique. Puis empruntez la Flow Vélo après Rochefort, faites une halte pour visiter l'Arsenal des-Mers!
A ne pas manquer
Vélo et Fromages : allier tourisme et découvertes gastronomiques
En 2019, l’Assemblée des Départements de France (ADF), le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Cniel), ADN Tourisme et Vélo & Territoires lançaient le premier appel à projet : « Vélo & Fromages, la France sur un plateau » auprès des Départements.
L’objectif ? Faire émerger des itinéraires cyclables à la découverte du patrimoine fromager et de toute la richesse gastronomique des territoires.
Les itinéraires « Vélo & Fromages » sont la promesse de visites de fermes, de caves d’affinage, de rencontres avec des éleveurs passionnés, des crémiers-fromagers, des pauses dans les marchés, etc.
Tout au long des routes, retrouvez convivialité et plaisir.
Que votre vélo soit électrique ou sans assistance, prenez le temps de rencontrer et de partager les artisans d'un savoir-faire unique.