Domaine Les pentes de Barène
Ici, pas de rouge ni de rosé. Daniel et Gaëlle Vergnes se concentrent sur le blanc sec avec leurs vignes en terrasses, comme à la montagne. Ce petit domaine d'1,5 hectare au cépage identitaire 50% baroque, œuvre à l'ancienne, en mode raisonné pour sortir un vin long en bouche dans les arômes, pas agressif pour deux sous, qui se marie à la perfection avec des crustacés. Un vin au millésime en décalage puisqu'élevé 6 à 8 mois sur lit de fermentation pour l'arrondir et en limiter le soufre. Une petite curiosité à visiter au cœur d'une vieille grange rénovée de la charmante bastide de Pimbo.
A Pimbo. 06 42 73 58 26
www.barene.fr
De début mai à mi-juillet, le domaine organise, par beau temps, des veillées vigneronnes avec dégustation de produits du terroir et de vins du domaine, sur réservation de 4 à 8 personnes.
Geaune, la vitrine des vins landais
A deux pas de la bastide de Geaune avec sa Tour des Augustins, la Cave des Vignerons Landais regroupe plus de 100 producteurs des terroirs de Tursan et de Chalosse.
Des vins qui se retrouvent sur les tables de toutes les fêtes du coin. Visites guidées possibles de la cave, des chais et de la chaîne d'embouteillage.
Cave des Vignerons de Tursan
30, Rue Saint-Jean à Geaune. 05 58 44 51 25
www.tursan.fr