Niort - Marais Poitevin

Aux étangs communaux, profitez de deux étangs propices à la pêche. Labellisé Parcours famille par la Fédération de pêche. Abris pêcheurs. Ponton pour les personnes en situation de handicap. Pêche en no-kill, il faut être muni d'une carte de pêche (renseignements sur www.peche-en-deux-sevres.com). Pour les familles, aire de jeux et tables de pique-nique à disposition.

Depuis 2009, Patrick Gibeaud est producteur de pommes, poires et fruits à noyaux au Beugnon, en Gâtine.

Il propose également des jus de fruits. Il vend ses produits en vente directe et circuits-courts, sur les marchés ou via des associations locales.

Vente aux particuliers uniquement pommes, poires de septembre à avril.

Marchés : NIORT : jeudis et samedis matins.

L’activité se faisait avec une pratique à faible intrant chimique avant la conversion bio en 2015. Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2015.

Contact par mail : patrick.gibeaud0666@hotmail.fr

Les cochons aiment courir, se dépenser, retourner la terre et se rouler dans la boue... ils peuvent s’adonner en permanence à leurs loisirs préférés. C’est bon pour leur santé et leur bien-être.

Nos charcutiers/cuisiniers partagent tous les valeurs d’authenticité, du travail bien fait dans les “règles de l’art”. Notre atelier de découpe et de cuisine construit en 2004 permet de préparer les viandes dans les meilleures conditions.

Viande et charcuterie de porcs plein air élevés sur la ferme, traiteur, label bleu blanc coeur.

Boutique sur place ouverte : jeudi 9 h/17 h, vendredi 9 h/18 h, samedi matin 9 h/13 h.

De plus achats de produits locaux 'farine, pâte, lentilles, kinoa, miel, jus de pomme, bières.

Sur commandes : retrait des marchandises du lundi au mercredi.

Halles de NIORT : jeudi et samedi : magasin à l'heure du marché à MENDES du lundi au samedi de 9 h/19 h 30.

La ferme brasserie vous offre des bières biologiques artisanales de terroirs. Nos bières sont brassées à partir des céréales que nous cultivons ( orge, maïs, blé.. ) depuis 1961 les rendant ainsi uniques. 6 bières de caractères : Blonde, blanche, triple, blonde dorée, brune et 5 céréales sont déjà disponibles. Il ne vous reste qu’à les découvrir.

Atelier de brassage, visite, initiation à la biérologie, création de bières sur mesure pour vos évènements. Découvrez nos activités liées à la ferme brasserie valorisant nos bières de terroirs & biologiques.
Vous êtes un fan de bières artisanales et curieux d’en découvrir plus sur le Craft ? Vous souhaitez passer un moment unique en totale immersion à la ferme brasserie ? Vous avez l’âme d’un brasseur? Vous souhaitez offrir un cadeau inoubliable ? Les ateliers Louis & Marguerite vous offrent la possibilité de brasser votre propre bière.

Elevage de bovins (bœuf et veau : caissette de 3 à 10kg).
Vente à la ferme sur réservation.

Éleveurs de chèvres, Marie Ristor et Romain Le Dret se lancent dans la brasserie artisanale.
Installés depuis 2019 à la ferme de la Martinière à Vernoux-en-Gâtine, Marie et Romain élèvent 220 chèvres sur 45 hectares.
Leur aventure dans l’élevage bio a donné des idées à ces amateurs de mousse. Brasseur amateur depuis 2013, Romain a voulu passer le cap et diversifier l'activité de la ferme. À l’instar de la nourriture de leurs animaux, les composants de la fameuse boisson proviennent de leur ferme.
L’orge nécessaire est cultivé sur place. La graine est envoyée dans une malterie pour être récupérée ensuite. Seul le houblon n’est pas originaire de la ferme.
Pour le moment, une blonde, une ambrée et une brune ont été brassées. Une seconde bière blonde est dans les tuyaux.
En dehors des marchés, les bières sont également en vente directe à la ferme, le mercredi et samedi après-midi.