PLAN IGN
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PHOTOS AERIENNES / IGN
OPEN STREET MAP
Château médiéval du XVème siècle ; vignoble Biologique; un nouveau espace oenotouristique (salle de dégustation, boutique et café avec sa terrasse extérieure avec une vue à couper le souffle! Nous proposons diverses activités au Domaine; visites autonomes et guidées (Français et Anglais); dégustations de nos vins; pique-niques; balade en pédalos et pêche au lac. A découvrir absolument !
Domaine dynamique en plein re nouveau. Vignoble en agriculture biologique et biodynamique poussant la démarche jusqu à la vinification en proposant des cuvées sans aucun sulfites.
Accueil camping-cars.
Depuis 1896, les générations de la famille CASTAING se succèdent sur ce vignoble de Pomport qui produit des vins de Bergerac et Monbazillac. Depuis toujours le Domaine de Grange Neuve est ouvert au public. Labellisé Bienvenue à la Ferme, Vignobles et découverte, Ferme Pédagogique, Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale, et membre de la Route des Vins, le domaine accueille les visiteurs souhaitant découvrir le monde du vin, pour une simple dégustation gratuite jusqu'à une visite plus complète sur rendez-vous (tarifs sur www.grangeneuve.fr) pour percer les secrets de l'élaboration du vin.
Le domaine dispose également d'un gîte grande capacité "Les Sources du Vignoble" pouvant accueillir jusqu'à 13 personnes, primé d'un Best of d'Or Wine Tourism 2016.
Petite propriété de 12 ha, surplombant la magnifique vallée de la Dordogne, Le Château le Tap est situé sur le site d’une ancienne carrière inscrite au cadastre napoléonien, au lieu dit « Tas de pierre » raccourci au fil du temps « au Tap ». Un terroir d’exception argilo-calcaire,
Les vignes sont restructurés à plus de 5000 pieds par hectare ,constitué à 50% de cépages blancs (Sauvignon, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle, Chenin et Pinot Gris ) et 50% de cépages rouges (Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Malbec), elles bénéficient d’une très belle exposition sur coteaux. Le mode de culture est biologique depuis 2007 certifié en 2010, dans le respect et l’équilibre du terroir, sans pesticide ni engrais de synthèse.
3 gîtes indépendants avec piscine privative chacun sont à votre disposition (4 personnes, 6 personnes, 8 personnes).
En agriculture Biologique depuis 1989, adhérent à la mention Nature et Progrès, j’accompagne mon vignoble dans le Respect des terroirs, de sa biodiversité, profitant de la richesse de la faune auxiliaire et de la flore spontanée pour donner au terroir toute son expression.
Sur un sol bien pourvu en énergie, la vigne bien accompagnée, puise tout ce dont elle a besoin pour produire des raisins qui, une fois cueillis, chouchoutés, révèlent tous leurs arômes, arômes de fruits et surtout richesse du terroir.
Je suis paysan-vigneron, pas apprenti sorcier !!!
Après une cueillette manuelle, les vins révélés dans mes chais sont honnêtes et authentiques.
Pas de levure sur mes vins, pas de chaptalisation ni artifices œnologiques, doses de sulfites très modérées.
Chaque millésime est le reflet de l’année. Chaque millésime raconte son histoire.
Propriétaire Récoltant et Négociant, nous sommes spécialisés dans la commercialisation et la production de vins de la région de Bergerac que nous distribuons dans nos points de vente et auprès d’une clientèle de professionnels de la restauration.
L’idée de réaliser notre propre gamme a pour origine de créer des vins typiques du terroir de Bergerac portant notre signature. Le partenariat développé avec certains viticulteurs nous permet une sélection rigoureuse de parcelles. Une vinification et un élevage dans nos chais, sont autant de garanties sur la qualité de nos vins.
Les vins Julien de Savignac ont obtenu depuis le premier millésime un franc succès : Guide Hachette (1998 à 2013), presse spécialisée...
Issus d'une famille de viticulteurs, Laetitia et Sébastien Gaillard, deux jeunes vignerons, ont converti leur vignoble en agriculture biologique en 2009.
C'est dans un chai moderne qu'ils vinifient aujourd'hui les vins du Château Roque Peyre.
L'exploitation se situe sur les coteaux de la Dordogne, au milieu de foret et prairies vallonnées, idéal pour observer la biodiversité sur les sentiers de randonnée qui traversent leur propriété.
La ferme de Puygauthier est située à 15 km de Périgueux dans le Périgord Blanc et est spécialisée dans le foie gras et les produits à base de canard. Nous tenons à garder la tradition du foie gras à l'ancienne.
Une visite guidée sur réservation vous fera découvrir notre métier et notre savoir-faire.
Visite gratuite (libre ou accompagnée) de la ferme et fontaine du XVIème siècle. Dégustation gratuite. Aire de pique-nique à disposition.
Ouvert de mai à septembre de 9h à 19h, le reste de l'année ouvert le dimanche sur rendez-vous.
Accueil de campings-cars.
Le Château La Maurigne situé sur de magnifiques coteaux s'étend sur 17 ha dont 5 ha de vignes et 2 ha de vergers le tout cultivé en Agriculture Biologique.
La faune et la flore sont préservées afin de maintenir l'exploitation en équilibre Biologique. En saison vous pourrez découvrir 10 variétés d'orchidées sauvages dans les vignes.
Romain jeune vigneron épicurien de 30 ans se lance un défit en 2014 : celui de reprendre le Château Haut Bernasse, propriété de 14 hectares, plantée de 11 hectares de blanc (sémillon, muscadelle, sauvignon blanc et gris) et de 3 hectares de rouge (cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc) en conversion vers l’agriculture biologique.
Il travaille de façon traditionnelle ces vignes âgées de 35ans de moyenne, avec un rang enherbé et un rang labouré, dans le but de réaliser des vins de qualités sur ce terroir d’exception.
Vignoble dans la famille depuis 1642;
Troisième génération en exploitation direct.
Nous avons transformé notre grange du 16ème en chai à barriques.
Voilà plus de 25 ans que Thierry a repris la tête du domaine familial. L'ensemble du domaine a été converti à l'agriculture biologique en 2005 et, désormais, les principes de la biodynamie et du sans sulfites sont appliqués à la vigne comme au chai. Les vins sont vendus à l'export et en France en caves et restaurants. C'est dans la maison du domaine, une demeure girondine du XIXème siècle que vous serez reçus pour la dégustation.
Le Château des MIAUDOUX est une exploitation agricole que Gérard et Nathalie Cuisset ont acquis en 1987. Ils se sont alors lancés dans la production et la commercialisation de vin de Bergerac ( blancs sec et moelleux, rosé et rouge) et de Saussignac sur 25 ha, ainsi que dans la production de pruneaux d'agen sur 8 ha.
En 2003, ils décident de convertir l'exploitation à l'agriculture Biologique, certifiée par Ecocert.
En 2014 avec l'installation sur l'exploitation de leur fils ainé et son épouse, Samuel et Lisa, toute l'exploitation est aussi convertie en biodynamie, certifiée par Demeter.
De ce fait, quelques jeunes parcelles sont travaillées en prestation avec un cheval dans le but de reprendre contact avec le monde animal et de minimiser l'impact du travail du sol.
Situé à 10km au sud de Bergerac sur la rive gauche de la Dordogne, le Château Kalian, d'une superficie d'un peu plus de 10 ha, est entièrement implanté sur la commune de Monbazillac. 90% de sa superficie d'exploitation est consacré à l'élaboration de vins liquoreux.
Château Kalian est une propriété familiale 100% BIO depuis 2012 qui fête en 2017 ses 25 ans d'existence. Le nom KALIAN est le résultat d'une combinaison des prénoms des deux enfants Katell et Kilian, tous deux jeunes œnologues. Kilian, le fils, est aujourd'hui le responsable de la propriété.
Vous serez accueilli avec convivialité dans une magnifique salle de dégustation aménagée dans une ancienne grange aux murs de pierre et colombages.
Vins sans ajout de levures et avec le minimum d'intrants. Ferme en polyculture élevage.
Engagé dans un esprit de bienveillance envers la nature qui nous entoure, Benjamin Villemiane s’efforce depuis la reprise de ce petit vignoble de 1 ha de respecter au maximum cet engagement.
C’est dans un esprit familial et amical que vous découvrirez ces vins de Dordogne qui sauront vous surprendre.
L’objectif de cette rencontre sera axée sur un partage des connaissances, sur le travail des vignes pour qu’au final, l’élaboration d’un vin n’ait plus aucun secret pour vous.
2 formules découvertes :
- Visite simple du chai avec dégustation (durée : 1h15)
- Visite plus approfondie avec apéritif dinatoire (durée : 2h15)
Visites sur réservation.