Wat dacht u ervan om eens van de gebaande paden te wijken, en eropuit te gaan voor een kennismaking van de meest discrete wijngaarden in onze streek? De sauternes, aan de oevers van de Garonne, de buzet vlakbij Agen, de bergerac in Périgord, de jurançon op de heuvels van Béarn en de irouléguy op de flank van de Baskische bergen.
DAG 1: Bordeaux, wijn der wijnen
Bordeaux is wereldberoemd voor zijn wijngaarden, maar ook voor het erfgoed, de rivier, de nabijheid van de oceaan… Bekijk de bezoektips van deze andere route (dag 4) voor een uitstapje geheel op maat.
DAG 2: Pays de Bergerac, een neus voor stijl!
's Morgens
Cyrano komt oorspronkelijk niet uit Bergerac, maar de stad heeft hem met alle liefde geadopteerd voor zijn energie en stijl, zeer gascons, en niet te vergeten zijn neus, onmisbaar om onze wijnen te proeven! Na een tochtje over de Dordogne aan boord van een gabarre-boot, tijd voor een bezoekje aan Bergerac! Door de straatjes langs vakwerkhuizen en de rivieroevers, komt u bij het klooster cloître des Recollets. Hier huist tegenwoordig een cultureel centrum Maison des Vins et du tourisme voor rondleidingen en proeverijen. U kunt er zelfs lunchen.
's Middags
Rond de stad met keurmerk “Stad en Streek van Kunst en Geschiedenis” wachten u andere historische locaties, met soms culturele evenementen (exposities, concerten…): kasteel van Monbazillac, waar de bekende likeurwijn gemaakt wordt en het kasteel van Duras, tussen de wijn- en boomgaarden van de valleien van de Lot en de Garonne. Maar liefst 900 wijnmakers openen de deuren van hun wijndomein voor u! Om aan het programma toe te voegen: Domaine de Neuvic, voor de rondleiding-proeverij met een ongekende belevenis voor de smaakpapillen, op 30 min. ten noorden van Bergerac. Hier vinden we geen wijn, maar kaviaar.
Om bij te komen van de dag is er een breed aanbod van accommodaties, van B&B tot 4-sterren hotels, zoals château des Vigiers, golfbaan en country club 4* met naar keuze een brasserie of sterrenrestaurant, "Les Fresques".
DAG 3: De wijngaarden Buzet, een uitgesproken karakter
's Morgens
Geplant op de hellingen van de valleien van Lot en Garonne, ten zuiden van Marmande vlakbij Agen, produceren de wijngaarden van de herkomstbenaming buzet evenwichtige rode wijnen, krachtige rosé-wijnen en harmonieuze witte wijnen. U zal zeker vallen voor de zonnige smaak, en de typische accenten; geheel in harmonie met de lokale gastronomie. Voor een kennismaking kunt u terecht bij de zeer actieve coöperatieve kelder van Buzet-sur-Baïse, voor een rondleiding van zijn installaties, van de vinificatie tot het bottelen, met natuurlijk als afsluiting een proeverij. In de zomer, tochten met gids, wandelend of op een elektrische fiets; en het hele jaar de geocaching versie met Tèrra Aventura. Met de Terra Aventura applicatie voor smartphone, gratis te downloaden, kan het hele gezin erop uit, op zoek naar bijzondere locaties.
's Middags
La Baïse is één van de vaarwegen in de valleien van de Lot en de Garonne. U wilt graag zelf varen, en erop gaan in een boot met leefruimte? Of gewoon mee in een rondvaartboot, vanuit Buzet of Nérac? Het is de gelegenheid om wat over de Franse geschiedenis te leren, want hier had in de 16e eeuw Johanna van Albret, moeder van de toekomstige koning Hendrik IV, de hoofdstad van het protestantisme gevestigd. Het kasteel of park van la Garenne dragen hier nog steeds de sporen van. Het stadje uit de middeleeuwen en de renaissance volgt het moderne ritme met het rijke programma van zijn cultureel centrum.
U krijgt van ons 3 tips voor een tochtje over de rivier door de valleien van de Lot en de Garonne.
DAG 4: De wijngaarden van Jurançon, in de aanloop naar de Pyreneeën
's Morgens
En dan komen we weer bij Hendrik IV; want hier, in Pau, is hij in 1553 geboren. De link met wijn is niettemin gauw gelegd, want er wordt verteld dat zijn grootvader hem bij de doop de lippen met een teentje knflook had ingewreven, samen met enkele druppels jurançon wijn. Voor meer informatie moet u naar het kasteelmuseum; ga hiervoor langs de historische wijk, en door de moderne stad. En voor een lunch naar de hallen? Natuurlijk via boulevard des Pyrénées, voor zijn uitzicht op de Pyreneeën, blauw of wit naar gelang het seizoen.
's Middags
En op weg naar de bergen kunt de u de jurançon wijnranken zien groeien – enkele in een keteldal, zeer fotogeniek – en de wijnmakers ontmoeten langs de Jurançon Wijnroute, maar ook een bezoekje brengen aan het wijnhuis "Maison des vins" in Lacommande, of naar de coöperatieve kelder van Gan en zijn verlichte wijnkelder. De ligging van Pau bij de Pyreeën biedt een brede keus aan recreatieve activiteiten; van wild water tot vrije val, of gewoon om te gaan wandelen (voor beginners tot professionals), maar ook om schapenkaasjes en andere lokale producten te gaan proeven.
DAG 5: De wijngaarden van Irouléguy, ongi etorri*!
's Morgens
Welkom in het hart van Frans Baskenland, in één van de kleinste wijngaard in Europa, Irouléguy. Ongeveer 250 hectares verdeeld tussen de gemeenten Saint-Etienne-de-Baigorry, waar de coöperatieve kelder ondergebracht is, en de dorpen Irouléguy en Saint-Jean-Pied-de-Port. Saint-Jean-Pied-de Port, met keurmerk "mooiste dorpen van Frankrijk", is welbekend onder de bedevaartsgangers op weg naar Santiago de Compostella. Dit dorpje kan trouwens het beste te voet bezocht worden: van de Saint-Jacques Poort, UNESCO werelderfgoed tot de citadel, met zijn panoramische uitzicht.
's Middags
Zoals u wel verwacht had, hier aan wandelroutes geen gebrek. Zo staan uw zintuigen op scherp voor de rondleidingen, die georganiseerd worden in de kelder van Irouléguy. En mocht u trek gekregen hebben, dan komt dat mooi uit, want de streek heeft nog een andere AOC: "Kintoa” -varkensvlees, gefokt in de Aldudes vallei, hier enkele kilometers vandaan.
* Welkom, in het Baskisch
DAG 6: in de buurt van Bordeaux, de wijngaarden van Graves en Sauternes, en van Entre-deux-Mers
's Morgens
Van Bordeaux tot Langon zijn er verschillende wijnroutes, van Bordeaux tot Graves en Sauternes, voor een bezoekje aan de wijngaarden van Pessac-Léognan, Graves, Sauternes en Barsac. U zal hartelijk verwelkomd worden door de wijnmakers, met proeverijen en rondleidingen over het wijndomein.
Op de website, kunt u zelf uw route uitstippelen naar gelang uw interesses: geklasseerde grand cru's of kleine wijndomeinen, proeverij voor beginners, een activiteit in de wijngaarden, erfgoed en originele locaties bezichtigen, sfeervolle accommodaties… Onnodig te zeggen dat er keuze te over is.
's Middags
Net als de streek rond Graves en Sauternes, staat Entre-deux-mers bekend voor zijn wijnroute. Dit is een groot wijngebied om te ontdekken, dat in het noorden afgesloten wordt door de rivier Dordogne, en in het zuiden door de rivier Garonne.
Herkomstbenaming, druivenras, assemblage… geen paniek! Om op een leuke manier uw kennis over wijn op te halen, is er "Planète Bordeaux", op 20 minuten van Bordeaux. Zes zalen om alles te weten te komen over het leven van een wijn, van de grond tot de vinificatie. En de jeugd heeft zijn eigen zaal!
Van de toppen van de Pyreneeën, langs de kades van Bordeaux naar de kanalen van de Marais Poitevin, van de stranden langs de Atlantische kust naar de oevers van het meer van Vassivière vlakbij Limoges: Nouvelle-Aquitaine is een veelzijdige, levendige en toegankelijke streek. Volg ons ook op Facebook en blijf op de hoogte van het laatste nieuws.