De gastronomische routes van Nouvelle-Aquitaine

Ontdek waar je voedsel vandaan komt

Boomgaarden, wijngaarden, kwelders, weilanden, oesterkwekerijen en ontdekkingsboerderijen openen hun deuren voor je. Je kunt er de vruchten proeven van het werk van trotse en gepassioneerde producenten.

Bezwijk voor de route van de foie gras in de Dordogne-vallei

Maak tijdens je verblijf in de Dordogne-vallei kennis met de producenten van de Route du Foie Gras. Deze schilderachtige route leidt je naar ontmoetingen met boeren, ambachtslieden en restauranthouders die een passie hebben voor authenticiteit en goede smaak.

De schelpenroute langs de Atlantische kust

Volg de schelpenroute langs de Atlantische kust richting La Rochelle en het Ile de Ré en leer meer over de teelt en het kweken van zeevruchten.
Neem de fiets, ga te voet of spring op een boot om nieuwe ervaringen op te doen en proef de versheid van onze zeevruchten!

De gastronomische routes van het Baskenland

Ze zijn de afgunst van de wereld: de producten van het Baskenland!

Als de woorden: ham uit Bayonne, Espelette-peper, chocolade uit Bayonne of Ossau-Iraty je als muziek in de oren klinken, dan is dit artikel iets voor jou!

"Fiets- en kaasroutes"

Op de "fiets- en kaasroutes" breng je een bezoek aan boerderijen, rijpingskelders, gepassioneerde kwekers, kaasmakers, markten, enz.

Al deze routes staan in het teken van gezelligheid en plezier.

Beleef nieuwe ervaringen

Ontdek hoe alles vandaag in zijn werk gaat of neem zelf deel aan het productieproces op het ritme van de seizoenen.

's Avonds geniet je van een gezellige maaltijd rond een landelijke tafel. Maak van de gelegenheid gebruik om te overnachten op de boerderij en gewekt te worden door het gekraai van de haan.