In deze streek hebben vermaarde personen zoals Paus Clemens V, Montesquieu, Koningin Margot en haar echtgenoot Henri IV, en vele anderen, verbleven. Zij hebben een onuitwisbaar stempel gedrukt op de streek.
Er zijn vele manieren om de wijngaarden in de Sauternes-streek te ontdekken en te bezoeken. Stap in een vliegtuigje en zweef over de kastelen en aanschouw de wijngaarden vanuit de lucht. Of kies ervoor op de fiets te springen of met paarde en wagen het gebied te doorkruisen. Liever op het water? Wat dacht je van een kanotocht over de rivier de Ciron die je afsluit met een wijnproeverij op een wijndomein. En vergeet niet de lokale gastronomie te proeven. Niet te versmaden!