Domein "Les pentes de Barène"
Hier geen rood, of rosé. Met hun wijngaarden in terrasvorm, net als in de bergen, concentreren Daniel en Gaëlle Vergnes zich volledig op hun droge witte wijn. Dit kleine domein van 1,5 hectare met een identitair druivenras van 50% baroque, op traditionele wijze bewerkt volgens de duurzame methode, levert een smaakvolle wijn met lange afdronk, geheel niet agressief, die een perfecte combinatie vormt met schelpdieren. Een bijzondere millésime wijn, want 6 tot 8 maanden gerijpt op een gistlaag voor een soepele wijn, en om zwavel te beperken. Een buitengewone locatie om te bezoeken in een voormalige schuur, geheel gerenoveerd in het charmante bastidedorp Pimbo.
In Pimbo. 06 42 73 58 26
www.barene.fr
Van begin mei tot half juli, bij mooi weer, organiseert het domein wijnavonden met proeverijen van streekproducten en wijn van het domein, op reservering, voor 4 tot 8 personen.
Geaune, vitrine van de Landes wijnen
Vlakbij het bastidedorp Geaune met zijn Augustins toren, groepeert de wijnmakerij van de Landes Wijnbouwers meer dan 100 producenten uit de streken Tursan en Chalosse.
Wijnen die bij ieder feest in de buurt op tafel staan. Rondleidingen mogelijk in de kelder, wijnkelders en van de bottelband.
Cave des Vignerons de Tursan
30, Rue Saint-Jean à Geaune. 05 58 44 51 25
www.tursan.fr
Freelance journalist in de Landes sinds 2012. Keerde na ruim tien jaar terug naar het land bij Agence France-Presse in Parijs.
