Het erfgoed ontdekken, opgaan in wijnproeven met tekst en uitleg, originele activiteiten in de wijngaarden uitproberen, lekker eten of tot rust komen in een van de verblijfsaccommodaties in het hart van de wijnstreek … Bij deze variëteit aan activiteiten is er vast een die u gelukkig kan maken ergens in Nouvelle-Aquitaine.
Op de Bordeaux wijnroutes
Rondom Bordeaux zijn de zes wijnroutes met het label Vignobles & Découvertes (Wijndomeinen & Ontdekkingen) een rijke bron van bezoeken en activiteiten van allerlei aard. Bordeaux en zijn Cité du vin, Saint-Émilion, Pomerol en Fronsac, de Médoc en zijn wijnkastelenroute, Sauternes en de Graves, Blaye en Bourg die uitkijken over de trechtermonding, de Entre-deux-Mers, het "Toscane van de Bordeauxstreek"… even zoveel bestemmingen om de wijnstreek van Bordeaux te leren kennen door middel van zijn grote wijnen en de kennismaking met een bepaalde levenskunst.
“Escape Wine” in château Pas de l’Âne
Op dit grand cru domein van Saint-Émilion deelt de baas zijn passie voor wijnbouw met klein en groot door middel van workshops en activiteiten. De meest recente was een ronde door de wereld van Dionysos in de vorm van een escape game dat eindigt met een inwijding in de oenologie.
Wijnproeven in de hoogte in Rayne Vigneau
Zoek het hogerop bij dit ongewone bezoek! Klim onder leiding van een professional naar de top van een tweehonderd jaar oude ceder om er de drie cuvées van de 1er grand cru classé te proeven (Sec de Rayne Vigneau, Madame de Rayne, Rayne Vigneau). Onder het genot van een schitterend uitzicht op het château en zijn wijngaard, evenals op de rivier Ciron.
Wijnproeven op het domein Laubesse
In Hontanx, in het hart van de Bas-Armagnac in Les Landes, ontvangt dit in 1830 opgerichte Armagnac-huis bezoekers in zijn park van eeuwenoude eiken. Corinne en Josette Lacoste laten u kennismaken met hun geschiedenis en laten u hun Bas-Armagnacs en Flocs de Gascogne proeven die al dertig jaar in de zuiverste traditie worden gemaakt.
Egiategia, een duik in de baai van Saint-Jean-de-Luz
Emmanuel Poirmeur, landbouwkundig ingenieur en oenoloog, kwam in 2007 terug naar zijn geboortegrond aan de Baskische kust, na in Frankrijk en in het buitenland te hebben gewerkt. Hij stichtte het domein Egiategia en ontwikkelde een gepatenteerde methode van vinificatie en rijping van wijnen onder water, in de baai van Saint-Jean-de-Luz. De wijnkelder, gevestigd in de zone van de haven van Socoa, in Ciboure, is geopend voor bezoekers.
Paardrijtochten door de wijngaarden van het Ile d’Oléron
De wijngaarden op het Ile d’Oléron, die momenteel 800 hectare beslaan, zijn daar al sinds de 3e eeuw. Een stuk of vijftig even aantrekkelijke als gevarieerde domeinen bieden in elke bocht van de weg of het pad een aanbod onder het label Vignobles & Découvertes. Om onverwijld te paard te ontdekken met de paarden van paardenboerderij Dream Pony.
En om onder het label Vignobles & Découvertes nog meer facetten van de regionale wijnstreek te kunnen ontdekken, biedt Cognac zijn "part des anges", Jurançon zijn wijngaarden aan de voet van de Pyreneeën, Bergerac het elan van Cyrano… U heeft keuze te over!
Afkomstig uit Bordeaux, freelance journalist, optimist en levensgenietster, met een passie voor wijn, mooie terroirs en interessante ontmoetingen.
Zij is medewerkster van "Terre de vins", een magazine gewijd aan alle wijnen van Frankrijk en aan de vrouwen en mannen die deze maken. In "Terre de vins" vindt de lezer themaselecties van wijnen en gedistilleerd, portretten van wijnmakers en -maaksters, gastronomische pagina’s (met recepten) en tal van goede adressen om de Franse wijndomeinen te leren kennen.